Le Souffle de l’Ange Blanc

酒精度:14%

产区:科比埃法定产区(枫弗华风土)

风土条件:欧丽思城堡位于枫弗华高地的中央地带,受益于地中海凉爽气候的庇护。这样的风土条件为果实完美的成熟期提供了清凉的条件,从而使葡萄酒拥有馥郁的香气和精致的酒体。土壤型态各异,有砂石土,软泥土和黏土,每个葡萄品种都能找到适合的土壤。

葡萄品种:玛珊,白歌海娜

葡萄采收:9月15日到10月3日之间使用人工和机器采收。

产量:4000升/公顷

酿造方法:传统方法。直接压榨,酒桶发酵,不同葡萄品种单独低温发酵。

酒精度:14%

品鉴辞:淡黄色酒液,呈现出矿物质,金合欢花以及蜂蜜的香气。入口之后,酒体饱满,酒液细腻,芳香悠长的余味。搭配煎鱼排(狼鲈鱼,鲷鱼)。

冰镇后饮用:10°C。

陈年潜力:1-2年

荣誉:

2015年科比埃产区葡萄酒大赛金奖

2015年哈切特葡萄酒指南心仪产品

ab

返回葡萄酒列表