酒精度：14%
产区：科比埃法定产区（枫弗华风土）
风土条件：欧丽思城堡位于枫弗华高地的中央地带，受益于地中海凉爽气候的庇护。这样的风土条件为果实完美的成熟期提供了清凉的条件，从而使葡萄酒拥有馥郁的香气和精致的酒体。土壤型态各异，有砂石土，软泥土和黏土，每个葡萄品种都能找到适合的土壤。
葡萄品种：西拉，歌海娜，佳丽酿
葡萄采收：9月15日到10月1日之间使用人工和机器采收。
产量：3000升/公顷
酿造方法：传统方法，低温预发酵浸渍，浸渍15天。
酒精度：14%
品鉴辞：鲜艳的石榴红色酒液，馥郁而精致的小红果及香料香气。入口之后，酒体优雅，酒液细腻。是夏季沙拉和肉类的理想搭配。
适饮温度： 17°C。
陈年潜力：6-8年
