Le Souffle de l’Ange Rouge

酒精度:14%

产区:科比埃法定产区(枫弗华风土)

风土条件:欧丽思城堡位于枫弗华高地的中央地带,受益于地中海凉爽气候的庇护。这样的风土条件为果实完美的成熟期提供了清凉的条件,从而使葡萄酒拥有馥郁的香气和精致的酒体。土壤型态各异,有砂石土,软泥土和黏土,每个葡萄品种都能找到适合的土壤。

葡萄品种:西拉,歌海娜,佳丽酿

葡萄采收:9月中到10月厨之间使用人工和机器采收。

产量:4000升/公顷

酿造方法:传统方法,低温预发酵浸渍,佳丽酿浸渍21天。西拉在橡木桶中陈酿(12个月酒槽)。

酒精度:14%

品鉴辞:鲜艳的石榴红色酒液,馥郁而精致的小红果及香料香气。入口之后,酒体优雅,酒液细腻。理想搭配煎烤或酱汁红肉,野味和奶酪。

适饮温度: 16-18°C。

陈年潜力:5-6年

荣誉:

2014年马贡优质葡萄酒大奖赛金奖

2014年科比埃产区葡萄酒大赛金奖

ab

返回葡萄酒列表